ホーチミン, ファングーラオ(デタム通り)でオススメのフォー屋台

2019年2月16日

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相変わらずファングーラオの安宿でダラダラしています。
朝晩は涼しくて気持ちいいですが、昼は結構暑く、出歩くと汗びっしょりになります。
しかし部屋でゴロゴロするだけならエアコン無しで充分耐えられる程度の暑さです。

今日はファングーラオでオススメのフォー屋台を紹介します。

●魚介系ダシが旨いフォー屋台

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リバティホテル横から入る路地で、毎日午前中にやっています。

ファングーラオのフォー屋台

これはリバティホテルの反対方向から撮った写真。
奥のほうに写っているのが当該屋台です。

通常、フォーは鶏ダシが多いですが、ここは魚介系スープのフォーです。
何も言わないと唐辛子をたっぷり入れられるので、「No chilli」と言いましょう。
一杯25,000VND。午後に行っても誰もいないので注意。

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自己紹介

29歳の時に資産たったの1500万円でセミリタイア。

少々の労働収入と投資収入でベトナム生活を満喫していたところ、コロナ禍で仕事を失い暗転。

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