ベトナムで日本風カレーを作る方法

2018年3月24日2019年2月16日

ベトナムにも日本食材屋はありますが非常に高く、普通のカレールーで400円ぐらいします。
フォー1杯120円の国でカレールーに400円も出すのはバカバカしい話です。

ローカルスーパーにカレーパウダー(3600VND=17円)があったので、これでなんとか日本のカレーができないものかと試してみたら、なんとかなりました。

⚫調味料
カレーパウダー
味の素 スープの素
牛乳 220ml

これらを混ぜて、普通に日本のカレーを作るように調理するだけ‼　

1時間煮込んでポークカレーにしました。
コストは約15,000VND(69円)。
週1で食べてます。

自己紹介

宮内健吾(仮名)、29歳の時に資産たったの1500万円でセミリタイア。

少々の労働収入と投資収入でベトナム生活を満喫していたところ、コロナ禍で仕事を失い暗転。

詳しくはプロフィールをお読みください。